猪肉价格开始“回调”，立冬饺子可以安排一下
2019-11-02 16:49:07   来源：东方头条   

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俗语讲，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在我国北方有立冬吃饺子的习俗。由于猪肉价格的持续上涨，生活成本不断增加，小编身边的好多朋友都已经不吃或者很少吃猪肉了，前两天大家还在讨论今年“立冬”要不要吃饺子，吃什么馅的饺子的问题。

然而就在昨天，中国肉类市场传来一个好消息，中国北方地区猪价开始跌了。2019年11月1日，统计全国均价为40.87元/公斤，价格较昨日报价下跌0.13元/公斤。全国生猪价格下跌态势开始蔓延多省，下跌地区有：山东省、浙江省、江苏省、河南省、广西、广东省、辽宁省、黑龙江、吉林省9个地区。

据报道，近两日北方地区猪价出现大幅回落，10月31日、11月1日，东北地区猪价累计下调4—5元/公斤；河北、天津、山东、河南等地也有不同程度回落。北方市场猪肉价格仍有下滑空间，未来3到5天国内猪肉价格下滑的趋势或由北向南传导。

出现这一可喜变化的原因主要有三：一是从今年初开始，各省已经出台鼓励养殖户扩大养猪规模的政策，加大生猪养殖量，目前生猪出栏量较前已经有大幅增加；二是扩大进口猪肉量，解决猪肉供给不足的问题，与美国贸易谈判取得突破，国家开始大量进口美国的农产品，包括猪肉。此外，​巴西、阿根廷、德国、丹麦等国家的猪肉正在来华的路上；三是国家已经建立了较为完备的中央和地方储备肉体系，大量投放冷库的储备肉，满足市场需求。在这一系列的“组合拳”的影响下，猪肉价格开始出现回调，最起码保证猪肉价格的整体稳定，不再像之前一样疯涨了。

再过一周，也就是11月8日，就是二十四节气中的“立冬”了。猪肉价格开始下滑，给大家增强了信心。那么马上到的“立冬”，你家还会吃猪肉馅的饺子吗？还有今年春节期间，猪肉价格会上涨还是继续下滑，你有何判断？欢迎大家留言一起讨论。